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Lu cinna dè byèn venoùk

Commençons par un cours de patois Evolénard ! Lu cinna dè byèn venoùk, ça signifie le souper de Bienvenue.



Le soir d'arrivée, posez vos bagages, ne pensez plus à rien, profitez du jardin et laissez-moi vous préparer un plateau terroir à savourer au calme face aux montagnes.

  • Salade fraîche du jardin de Villaz (selon le temps !) ou Soupe de légumes maison (avec une petit secret de la cuisine belge !)

  • L'ardoise terroir "Sur les Rocs" : un hommage à nos producteurs locaux

  • Une crème maison aux fruits frais ou le "Rijstpap"

Une légende Belge raconte qu'au paradis, ce dessert se mange avec des cuillères en or !

Lors de vos prochains séjours au Balcon d'Hérens, réservez votre Lu cinna dè byèn venoùk ( au prix de Fr. 25.- par personne) ou profitez de notre forfait spécial Terroir & Petites histoires.





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